#kukpad4 Všechno nejlepší k narozeninám Kukpade! Voňavé, jemné, středně sladké. Ideální na snídani. Připraveno podle receptu autorky Sasha Maximkina @Sasha_Maximkina
Složení: Tvaroh, Vejce C0, Sůl, Vanilin, Sladidlo stévie (drť), Rýžová mouka, Krupice, Mléko, Rozinky, Na ozdobu; (volitelně), moučkový cukr, libovolné bobule (mám černý rybíz), čokoládové kapky
Způsob vaření:
Rozinky předem namočte na 20 minut do horké vody. Poté dobře opláchněte a osušte. Do tvarohu přidejte vejce, sakhzam, vanilin a promíchejte. Přidejte mouku a krupici a promíchejte lžící. Pokud se hmota ukázala jako suchá a hustá, jako na tvarohové koláče, je nutné přidávat mléko po částech, aby se hmota ukázala jako kašovitá konzistence.
Do vzniklé hmoty přidejte rozinky a promíchejte. Formu na pečení vymažeme máslem. Dno vyložíme pečícím papírem, pomažeme olejem. Tvarohovou hmotu rozetřeme do formy a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na 30-36 minut do mírného zčervenání.
Hotový kastrol vychladíme ve formě. Podávejte posypané moučkovým cukrem a podle potřeby ozdobte ovocem a čokoládovými lupínky. Dobrou chuť!