#cookpad4 #menu 😍 😍 😍 Narozeninový Cookpad Barevný vitamínový salát z čerstvé zeleniny se špenátem a sýry je jednoduchý na přípravu, světlý a plný vitamínů. Tento jednoduchý a lahodný salát vás povzbudí a nabije energií! Saláty jsou zvláště důležité v zimě, protože podporují imunitu a brání zimnímu beri-beri. 😍💫👏👏👏😍💫 Všechno nejlepší k narozeninám Cookpadu a kukpadům! Přeji každému, aby našel svůj cíl a perspektivu, svůj sen a radost, svou inspiraci a lásku. Nechte život dát spoustu dojmů a šancí na štěstí!
Složení: čerstvý špenát, červená rajčata, čerstvá dlouhá okurka, jakýkoli tvrdý sýr, podle chuti a přání sýr burrata, podle chuti a případně několik snítek kopru, extra panenský olivový olej, balzamikový nebo jablečný nebo vinný ocet, sůl a mletá černá pepř
Způsob vaření:
Špenátové listy propláchněte ve studené vodě, poté důkladně osušte na kuchyňské utěrce a odstraňte tuhé stonky. Poté nasekejte špenátové listy ne příliš jemně, vložte špenát do misky a nasekaný kopr. Okurky a rajčata opláchněte pod tekoucí vodou. Kudrnatým vykrajovátkem na zeleninu nakrájejte okurky na plátky a poté napůl a přidejte ke špenátu. Rajčata nakrájíme na malé kousky a také je dáme do mísy.
Sýr nakrájejte na nudličky nebo čtverečky, navíc přidejte rozdrobený sýr burrata. Vše promícháme, dochutíme olivovým olejem a balzamikovým octem. Znovu promíchejte. V případě potřeby do salátu dochutíme solí a černým pepřem. Osolíme opatrně, protože sýry jsou dost slané. Hotový zeleninový salát ihned podáváme ke stolu. Dobrou chuť!