Výborná večeře. Nekupoval jsem nic speciálně pro toto jídlo. Vše, co bylo skladem. Soba se vaří 3 minuty. Maso se zeleninou 20. Vše je velmi rychlé.
Složení: soba, kuřecí řízek, cibule, cuketa, mrkev, hrášek, kukuřice, sůl, koření na kuře, rostlinný olej na smažení, barbecue omáčka, sójová omáčka, cukr, zelená cibule k podávání
Způsob vaření:
Kuřecí řízek nakrájíme na nudličky. Když je ještě trochu zmrzlé, snáze se krájí. Smažte v rostlinném oleji dozlatova, přidejte sůl, koření. Vařte 5 minut.
Přidejte mraženou zeleninu. Můžete přidat další zeleninu, tu, která je v mrazáku. Například paprika, rajče, zelené fazolky. Přidejte trochu vody a vařte 10 minut. Poté přidáme kukuřici (já mám z konzervy) tak jsem ji přidala až ke konci vaření.
V misce smícháme sójovou omáčku a barbecue omáčku, přidáme cukr. Směs. Nalijte zeleninu do pánve. Vařte 3-5 minut.
Mezitím uvařte sobu. Vložte sobu do vroucí osolené vody a vařte 3 minuty nebo podle návodu na obalu. Poté opláchněte, vložte do cedníku. Přidejte do pánve, promíchejte. A podáváme posypané cibulí.