Tento koláč jsem pekla v létě se švestkami. Představuji zimní verzi s pomeranči. Chuť je mimořádná! #koláč #cuckpad4
Složení: Dortové těsto:, vejce, máslo, cukr, sůl, prášek do pečiva, mouka, tvarohová vrstva, tvaroh, vejce, sůl, vanilin, kukuřičný škrob, cukr, Streusel, máslo, cukr, mouka, vanilin, pomeranče
Způsob vaření:
Nejprve si připravte streusel. Mouku, máslo, cukr, vanilin umeleme na drobenku.
Druhým krokem je příprava tvarohové hmoty. Tvaroh smícháme s vejcem, cukrem, solí, vanilkou a škrobem.
Příprava plátků pomeranče. Oloupejte pomeranč z kůry a film.
Na koláč: Vejce vyšleháme s cukrem a solí do nadýchané hmoty. Přidáme změklé máslo, promícháme. Přidejte prášek do pečiva a mouku. Mixujte do hladka.
Do hluboké formy, vymazané olejem, dejte těsto na koláč. Druhou vrstvou tvarohovou hmotu jemně uhlaďte. Aby se dvě různé vrstvy nemíchaly. Na tvaroh položíme plátky pomeranče. Navrch rovnoměrně nasypte štrůdl.
Pečeme na 180° asi 1 hodinu. Možná trochu déle, záleží na troubě. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné špejle. Dort ochlaďte, aby se vrstva tvarohu stabilizovala. Šťastný čaj!
Odebírejte, budeme kamarádi s recepty 🍽️ Budu ráda za fotorecenze 🤗