#kukpad4 Všechno nejlepší k narozeninám oblíbená kapela!!! Kahaway neboli australský losos – tato ryba se objevila na pultech našich obchodů nedávno. Má velmi chutné maso, ale je velmi důležité ho správně uvařit. Takže jídlo bude nejen chutné, ale také velmi užitečné. Tato ryba je nejlepší pečená.
Složení: korpus kahaway, mrkev, zakysaná smetana, cibule (velká), sůl a koření
Způsob vaření:
Cibuli nakrájíme na kolečka. Pokrm se tak lépe namáčí. Cibuli položte na tukem vymazaný alobal. Korpus kahaway očistíme, vyjmeme vnitřky, omyjeme, poté potřeme solí, natřeme zakysanou smetanou. Položíme na mašli. Nahoru opět položíme kolečka cibule, vše posypeme kořením. (přisypal jsem koření na ryby)
Mrkev očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka, poklademe na rybu. Dále vše zakryjte fólií. Zároveň se nemusí přitlačovat k rybě. Musíte se pokusit nechat malou mezeru.
Troubu rozehřejeme na t 180 * C, vložíme tam plech s rybami. Po 20-25 minutách již můžete zkontrolovat připravenost pokrmu. Otevřete fólii a nechte zhnědnout dalších 10 minut. Vařte s láskou a dobrou chutí!!!