#kukpad4 Existuje mnoho variací vaření a každý si vybere recept na základě osobních preferencí chuti. Níže uvedený postup vám ukáže, jak vyrobit placičky z kynutého těsta s jednoduchou náplní ze zelí, mrkve a cibule.
Složení: mouka, bramborový vývar, rostlinný olej, sůl, cukr, droždí, Nádivka:, zelí, mrkev, cibule, sůl, koření
Způsob vaření:
Z těchto surovin uhněteme těsto a necháme nabrat na objemu.
Zatímco se to blíží, musíte začít připravovat náplň na koláče. Nakrájejte cibuli. Nakrájejte zelí, mrkev, a pokud existuje struhadlo na korejskou mrkev, potřete ho.
Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji. Zelí vložíme k orestované cibulce, osolíme podle chuti a na mírném ohni dusíme do měkka.
Chcete-li formovat koláč z kousku těsta, vytvořte koláč rukama. Na tortillu rozetřeme 1 polévkovou lžíci náplně. Okraje těsta pevně uzavřete.
Jemně zplošťte horní část výsledného koláče rukama. Ze všech ostatních kousků těsta připravte koláče podle stejného principu. Horní část produktu je potřena vejcem nebo slunečnicovým olejem. Koláče se pečou při 180 stupních 25 minut. Dobrou chuť!