Jednoduchý a velmi chutný recept. Toto jídlo je skvělým obědem nebo večeří. Určitě byste měli vařit 💚 #líné zelňačky #druhá jídla
Složení: mleté kuře, čínské zelí, rýže, mrkev, rajče, cibule, sůl, pepř, koření, bylinky
Způsob vaření:
Vařte rýži asi 10 minut do poloviny uvařené, opláchněte a spojte s mletým masem.
Jednu cibuli nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k mletému masu. Pekingské zelí opláchneme a nakrájíme najemno, přidáme k mletému masu. Mleté maso promícháme, přidáme sůl, pepř a koření (já mám středomořské koření) podle chuti.
Necháme vyvařit mleté maso a zatím si připravíme omáčku.
Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno. Rajčata oloupeme ze slupky a nakrájíme na kostičky.
Na malém množství rostlinného oleje orestujte cibuli, přidejte mrkev a rajčata, vařte asi 5-7 minut.
Přidejte asi sklenici vody, osolte a přidejte oblíbené koření podle chuti. Vařte dalších 10 minut. Z mletého masa (mně vyšlo 8 kusů) tvoříme kuličky a vkládáme do omáčky.
Vařte na středním plameni za občasného obracení 30–35 minut.