Vepřové maso v rajčatovo-smetanové omáčce dopadlo božsky, nejde to odložit :)) Vařila jsem v pomalém hrnci. Jakmile jsem to zkusila, zjistila jsem, že jsem našla svůj recept. Zkus to sám). #stroj na vepřové maso ve smetanové omáčce #recepty na vepřové maso v pomalém hrnci #hry
Ingredience: vepřové maso (hřbet) 🐖, cibule 🧅, česnek 🧄, hrášek, sůl, feferonka 🌶, bobkový list, 🍃 mletý muškátový oříšek, zakysaná smetana, rajčatový protlak, mouka, voda, slunečnicový olej na smažení
Způsob vaření:
V pomalém hrnci jsem zapnul režim "smažení masa" - 1 hodina; nalitý olej; Necháme pár minut prohřát.
Vepřové maso jsem omyla, nakrájela na 3 × 1 cm, dala na 50 minut do pomalého hrnce a orestovala do zlatova.
Poté jsem nakrájela cibuli na půlkolečka, česnek a přidala k vepřovému (10 minut restované), následovala mouka - vše jsem dobře promíchala. Poté přidala do pokrmu: pepř, muškátový oříšek, sůl, petržel - podle chuti.
V misce jsem spojil zakysanou smetanu a rajčatový protlak, vodu (0,5 -0,75 l.) - nalil do pomalého hrnce. V pomalém hrnci jsem zapnul režim „pečení“ a maso dopékal dalších 30 minut.
Volitelná obloha: kaše, těstoviny, brambory.