Originální, křupavé, středně sladké a světlé sušenky s prasklinami. Pokud přidáte více barviva, sušenky budou světlejší. To ale není vůbec nutné. Tady jde hlavně o to nepřeexponovat to v troubě!!! Vyrobeno podle autora Kukpad-@taiska__v z Moskvy. #hry
Složení: prémiová mouka, moučkový cukr v těstě + 100 gr. na vykosťování cukroví "SV" vejce, máslo, mléko, kakao, prášek do pečiva, sůl, červené barvivo
Způsob vaření:
Prosejeme mouku. Udělala jsem moučkový cukr. Můžete si to vzít připravené. Olej je měkký.
V míse smícháme všechny suché ingredience.
Vejce a mléko lehce rozšleháme. Přidejte několik kapek barviva. Aby se vše promíchalo.
Nalijte do suché směsi. Přidejte olej a vypracujte těsto. Na ruce bude trochu lepit, ale tak to má být. Už žádná mouka! Vložte do sáčku a dejte na 2 hodiny do chladničky.
Vyválíme kuličky a obalíme v moučkovém cukru. Udělal jsem 20 gr. Jsou VELMI zvětšené. Dáme na plech s papírem a dáme péct na T-180*C na 10-15 minut.
Hotové sušenky vychladíme. Pokud chcete, posypte ještě moučkovým cukrem.
Uvaříme si čaj nebo kávu a vychutnáme si výborné a krásné cukroví. Šťastný čaj! ☕👍😘 Děkuji všem, kteří mě podporují! 🤗😍 Pokud se vám recept líbil - vložte třídu, sdílejte na sociálních sítích, napište komentář nebo pošlete recenzi na fotku. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou.