Lahodné a krásné housky ☺️ #borůvky
Složení: borůvky, kynuté listové těsto, škrob, cukr, žloutek, moučkový cukr na ozdobu
Způsob vaření:
Těsto vyválejte na tloušťku 0,5 cm, nechte 15 minut uležet. Pokud byly borůvky zmrzlé, je potřeba je pořádně rozmrazit a pokud možno odstranit vodu.
Těsto nakrájíme na 10 obdélníků. Na jedné dlouhé straně obdélníku proveďte podélné řezy šikmo nožem.
Na celý okraj každé bábovky dáme borůvky, posypeme škrobem, poté pocukrujeme. Okraj stočíme borůvkami, okraje zalepíme a dále otočíme tak, aby strana s řezy byla „nahoře“, okraje našich bábovek spojíme do kroužku. Nechte obláčky na stole „kynout“ po dobu 20 minut.
Listky dáme na plech vymazaný olejem nebo na silikonovou podložku, každý listek pomažeme vidličkou rozšlehaným žloutkem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 20-25 minut do zhnědnutí.
Borůvky mohou trochu vytéct, ale chuť to nijak neovlivní! Hotové bábovky posypeme moučkovým cukrem. Šťastný čaj!!!