#games Lahodný zmrzlinový dort s měkkými vaflovými košíčky) Vyrobený jednoduchým způsobem z choux těsta s pudinkem.
Složení: Koláče, Mouka, Mléko, Voda, Redukované máslo, Vejce, Cukr a sůl, Smetana, Mléko, Škrob, Vejce, Cukr, Redukované máslo, Vanilka
Způsob vaření:
Nejprve si připravte krém, aby měl čas vychladnout. Olej vyjmeme z lednice, aby změkl.
V hrnci smícháme vejce, špetku soli, cukr a mléko. Dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Přidejte škrob, promíchejte. Dáme na sporák a za stálého míchání počkáme, až krém zhoustne. Vypněte, nalijte do jiné nádoby, zakryjte fólií a ochlaďte.
Po úplném vychladnutí prošlehejte mixérem a přidejte olej.
Vaření koláčů. Smíchejte mléko, vodu, máslo, sůl a cukr. Umístěte na sporák a zahřívejte, dokud se olej nerozpustí.
Poté přidejte mouku a míchejte, dokud těsto nezačne zaostávat za stěnami. Dobře chladit. Poté přidejte vejce jedno po druhém a pokaždé velmi dobře promíchejte.
Z hotového těsta uděláme dva velké koláče. K tomu těsto tence rozetřete na silikonovou podložku nebo pečící papír.
Pečeme 10-15 minut. Poté koláče ořízneme a nakrájíme na dvě stejné části. V důsledku toho získáte 4 ne velké koláče.
Sbíráme dort a každý dort potřeme krémem. Boky mohou být ozdobeny drobky, ořechy. Nechte přes noc v lednici.