Pravděpodobně je dobré dát mladým hospodyňkám několik užitečných tipů na recept, jak vařit obyčejná jídla chutněji. Dnes vám řeknu, jak vařím rýži. Tento recept samozřejmě není pro zkušené, ale jen pro ty, kteří právě vstali ke sporáku. #pálivé #menu #olgrigrecept #pp #zdravé #vegetariánské recepty #veganské #zbrklá ruka, jelikož jsem zároveň vařila guláš, na fotce jsou produkty ke všemu
Složení: rýže, voda, sůl, cibule, mrkev, rostlinný olej, odkapávací olej na smažení
Způsob vaření:
Já rýži nemyju! Není absolutně potřeba, vaří perfektně bez oplachování a je velmi čistý. Nejprve si vezmu tolik rýže, kolik potřebuji, odměřím hrnkem. Rýži orestuji na pánvi s máslem. Pokud chcete dietnější, pak smažte na zelenině. Za stálého míchání opékám, dokud všechna zrnka nezískají nažloutlou barvu.
Zaliji vodou, lehce osolím. Můžete zalít vařící vodou a nastavit vaření, jak je uvedeno na obalu.
Mezitím si oloupu a nakrájím mrkev.
A očistím a nakrájím cibuli a dám ji smažit na rostlinném oleji.
Jakmile cibule získá barvu jako na fotografii, zlatou, přidejte k cibuli mrkev a přiveďte mrkev do připravenosti. Nezapomeňte míchat, aby se nepřipálila! Nezapomeňte osolit.
Mezitím je rýže již hotová, rozložte hotovou rýži.
Promícháme, podle chuti přidáme máslo. Zavřete poklici a nechte vyluhovat a chutě se propojí. Množství rýže závisí na vaší touze. Množství jak mrkve, tak cibule však záleží jen na vás. Srovnejte se solí, přidejte pepř z mlýnku, pak je voňavý. Skvělá příloha a skvělé veganské jídlo. Dobrou chuť!