#pizza Pizza 🍕 s klobásou, rajčaty, olivami a sýrem se ukázala jako velmi chutná. #recommend ⁉️Aha, věděli jste, že 🍕🍕🍕 9. února je Mezinárodní den pizzy 🍕🍕🍕 Zdá se mi, že to nepřejde ani gurmán, ani dietář. Kdysi v dávných dobách s ní nájemníci platili biskupům o velkých církevních svátcích. Chutný plátek s tavícím se sýrem, jemnými rajčaty a klobásou - ano, ano, je to tady, naše dnešní oslavenkyně - pizza. Podle rukopisů, které se k nám dostaly, se tento pokrm slaví již v roce 1025! První zmínka o pizze pochází z roku 997 našeho letopočtu – v byzantském městě Gaeta museli ti, kdo si pronajali prostory, každé Vánoce a velikonoční neděli darovat biskupovi 12 pizz. Tento trend převzali Řekové a Římané – na jejich stolech se objevil chléb s vydatnou a voňavou náplní. Opravdovou revoluci v receptuře na pizzu ale způsobila rajčata – v roce 1522 se poprvé objevila v Neapoli a obrátila hlavy starověkých kuchařů. Po dalších 2 stoletích se zformovala profese pizzaiolo - pekaři, kteří tento pokrm připravovali pro rolníky podle vlastní receptury. Boom pizzy se shodoval s přesídlením italských přistěhovalců do Spojených států. Američané ve 20. letech proměnili pokrm v polotovar. Ale pokud jste někdy zkusili udělat pizzu vlastníma rukama, pochopíte, že žádný polotovar se nedá srovnávat s domácí pizzou, kterou jste právě vytáhli z trouby. Zde je příběh o pizze.
Složení: Z listového těsta "Žijte zdravě"; (hotové), Sausage Servelat Suite "Ořech";, Čerstvá koktejlová rajčata;, Rajčatový kečup "Chumak";, Tvrdý sýr "Poshekhonsky";, Zelené olivy "Gusto";, Koření, Mletý černý pepř (volitelné)
Způsob vaření:
Připravte si všechny ingredience.
Listové kynuté těsto rozmrazte, vyválejte, pečlivě zabalte boky.
Těsto namažte kečupem.
Klobásu a rajčata nakrájíme na tenká kolečka. Olivy nakrájejte na polovinu.
Klobásu s rajčaty a olivami dejte v náhodném pořadí na kečupové těsto. Posypeme kořením a mletým černým pepřem.
Nastrouhejte sýr, posypte pizzu.
Pečeme v předehřáté troubě na 200⁰ 10 minut.
Dobrou chuť. 🍕Pizza dopadla skvěle))) Velmi chutná 😋