Syrniki je jedním z nejoblíbenějších a nejchutnějších pokrmů z tvarohu. Jsou skvělé na snídaně, svačiny i dezerty.
Chci se s vámi podělit o recept na tvarohové koláče s náplní uvnitř, konkrétně s vařeným kondenzovaným mlékem. Toto je speciální lahůdka: navrchu zlatavá a křupavá, uvnitř se sladkou karamelovou náplní. Tyto tvarohové koláče se budou líbit každému a náplň bude pro vaši rodinu nečekaným a příjemným překvapením. Můžeme je podávat se zakysanou smetanou nebo hustým neslazeným jogurtem.
Příprava takových tvarohových koláčů s kondenzovaným mlékem uvnitř je snadná. Uvařit je zvládne každá hospodyňka. Také doprostřed těchto tvarohových koláčů můžete zabalit silnou cukroví, nakrájené sušené meruňky nebo kousek čokolády.
Zkuste uvařit takové tvarohové koláče s náplní a potěšte svou rodinu a přátele!
Ingredience:
- tvaroh - 500 g
- krupice - 8 lžic. l. (s malým skluzavkou)
- cukr - 3 polévkové lžíce. l.
- vařené kondenzované mléko - 1/2 plechovky
- mouka - na posypání
- slunečnicový olej - na smažení
Recept krok za krokem
1. Nejprve si připravíme těsto na tvarohové koláče.
Do misky nasypeme tvaroh, přidáme krupici a cukr.
Vše dobře promícháme a necháme 10 minut odležet, aby krupice nabobtnala.
2. Po 10 minutách začneme smažit tvarohové koláče.
Umístěte pánev na střední teplotu a přidejte rostlinný olej.
3. Zatímco se pánev zahřívá, děláme tvarohové koláče.
Vezmeme jednu polévkovou lžíci tvarohového těsta na syrniki a vytvarujeme dort na dlani. Doprostřed dortu dejte půl lžičky vařeného kondenzovaného mléka.
4. Okraje zabalíme, kondenzované mléko tak schováme doprostřed cheesecaku. Tvarohovému koláči dáme zaoblený tvar.
5. Vytvořený cheesecake obalíme ze všech stran v mouce a dáme na rozpálenou pánev.
Když jsou cheesecaky opečené z jedné strany do zlatova, otočte je a opečte je z druhé strany.
6. Hotové cheesecaky dejte na talíř a podávejte.
Z této části těsta mi vyšlo 16 tvarohových koláčů.
Cheesecakes se ukázaly jako jemné, velmi chutné a s křupavou kůrkou navrchu. A kondenzované mléko uvnitř bude pro vaši rodinu nečekaným příjemným překvapením.
video recept
Recept převzatý z mého kuchařského webu gotovimop.com