Dobrý den, dnes se s vámi chci podělit o aktuální recepty na zimní období - jedná se o recepty z mražených bobulí. Zmrazuji hodně bobulí a nemají čas zůstat v mrazáku, vařím různé dobroty na čaj.
Dnes navrhuji sledovat video výběr receptů ze zmrazených bobulí.
1. Rychlý jahodový dezert vyrobený z mražených bobulí. Jsem si jistý, že tento recept se ve vaší kuchyni 100% uchytí. Je jednodušší na přípravu, vaření vám nezabere déle než 5 minut. Všichni, kdo u mě tuhle mňamku vyzkoušeli, teď vaří doma. Mimochodem, pokaždé můžete získat novou chuť změnou bobulí nebo jejich smícháním.
***************************
Recept:
mražené bobule - 400 g
kondenzované mléko - 200 g
2. Berry bonbóny (Berry soufflé). Tento recept mi pomohl vyložit mrazák z mražených bobulí. Konzistencí připomíná ptačí mléko. Připravují se velmi jednoduše, hodí se mražené i čerstvé bobule, použít můžete třeba ovoce nebo dýni. Můžete polít čokoládou, obalit v kakau nebo kokosu.
***************************
Recept:
Bobule - 250 g.
Cukr - 100 g.
Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
Instantní želatina - 20 g
3. Marmeláda z bobulí. Pokaždé můžete vařit z různých bobulí a pokaždé získat novou chuť. Mražené bobule jsou skvělé v zimě. Příprava je celkem jednoduchá, rozhodně se nebudete muset dlouho flákat, přesvědčte se sami.
***************************
Recept:
Bobule - 300 g.
Voda - 300 ml.
Agar-agar - 7 g.
Cukr - 150 g.
4. Dezert z mražených bobulí. Beru jakékoli bobule a pokaždé novou chuť.Pokud nejsou žádné bobule, mohu použít ovoce, jako jsou jablka, švestky nebo hrušky. Ujišťuji vás, že když jste se jednou připravili, budete to opakovat ještě mnohokrát.
***************************
Recept:
mouka - 100 g
cukr - 100 g
máslo - 100 g
ovesné vločky - 100 g
vlašské ořechy - 100 g (volitelně)
mražené bobule - 500 g
kukuřičný škrob "Haas" -1 polévková lžíce
moučkový cukr - 1 polévková lžíce.
5. Koláč "Vše v jedné sklenici" je snadno zapamatovatelný recept a velmi chutný a tento recept také pomáhá vyložit mrazák ze zmrazených bobulí na novou sezónu.
***************************
Recept:
vejce - 2 ks.
sůl - 1/3 lžičky
cukr -1st
krupice - 1 polévková lžíce.
kefír - 1 polévková lžíce
mouka - 1 polévková lžíce
bobule - 1 polévková lžíce.
rostlinný olej - 1/2 (100 ml)
prášek do pečiva - 1 lžička
6. Rychlý koláč k čaji. Upéct tento koláč je velmi snadné. Vůně koláče je taková, že nelze odolat a kousek nesníst. Ukazuje se, že něžné, chutné, jen taje v ústech.
****************************
Recept:
Máslo (nebo margarín) - 100 g.
Cukr - 200 g.
Zakysaná smetana - 200 g.
Vejce - 2 ks.
Mouka - 260 g.
Prášek do pečiva - 1,5 lžičky.
Sůl - 1/4 lžičky
Bobule (mám mražené třešně) -250g.
7. Mléčný dezert s ovocem. Ukazuje se tak křehké a chutné, že je to návykové a nevšimnete si, jak celá porce letí pryč. Je dobré vařit alespoň rychle a není těžké, abyste mohli vařit alespoň každý den. Podívej se sám.
***************************
Recept:
Mléko - 500 ml.
Cukr - 50 g.
Sůl - 1/4 lžičky
Vanilkový cukr - 1 balení
kukuřičný škrob - 60 g.
Bobule - 50-70 g.
8. Tvarohový koláč, který vařím, abych nahradil tvarohový kastrol. Ukazuje se s tvarohově bohatou chutí a změnou bobulí můžete získat novou chuť pokaždé, když mám dnes černý rybíz.
***************************
Recept:
vejce - 5 ks
sůl - 1/3 lžičky
cukr - 200 g
tvaroh - 400 g
máslo - 150 g
mouka - 350-400 g
prášek do pečiva - 10 g
vanilin - podle chuti
Bobule - 300 g
moučkový cukr - 1 polévková lžíce.
škrob - 1 polévková lžíce.
Také vařím výbornou omáčku na karbanátky z mražených brusinek nebo brusinek