Navrhuji, abyste uvařili skvělé jídlo - pečené ježky s celerem. Už z názvu je jasné, že to bude vynikající, je to tak útulné! Zdravé a rychlé jídlo, ale také velmi šťavnaté. Zkus to sám. Nutriční hodnota pokrmu "Ježci z pečených krůtích stehen" (na 100 gramů): Kalorie: 206,7 kcal. Bílkoviny: 11,3 g Tuky: 11,8 g Sacharidy: 13,5 g. #receptymilanybondarenko #masové kuličky #pečený ježci #ježci #masové kuličky v rajčatové omáčce #masové kuličky #masové kuličky #pálivé #pálivé #vedlejší #hlavní jídla #zdravé #pp #receptymasová jídla
Složení: mleté krůtí stehno, vařená rýže, cibule, čerstvý celer, bylinky (kopr, petržel), strouhaný sýr, olivový olej, rajská omáčka Dolmio s bazalkou, koření, studená voda
Způsob vaření:
Připravíme si všechny potřebné suroviny. Vařte rýži do poloviny uvařené. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Celer a cibuli nakrájíme na malé kostičky.
Maso zatočíme, můžete použít jakoukoli část krůty. Mám kyčel. K mletému masu přidejte zeleninu, bylinky, rýži a koření. Z koření: arménská, směs paprik, chmel - suneli, koření na drůbež, uchi - suneli, italské bylinky nebo koření na pizzu, sůl nebo vegeta, trochu kari a citronový pepř. Do mletého masa nalijte 200 ml studené vody.
Důkladně promícháme, tvoříme karbanátky. Formu lehce vymažte olivovým olejem. Ježky vyskládáme do formy. Na každý karbanátek dáme 1 lžičku rajčatové omáčky, podobnou omáčku si můžete udělat sami. Posypeme strouhaným sýrem a sušenými italskými bylinkami.
Vložíme do předehřáté trouby, při teplotě 200 stupňů po dobu 45-50 minut. Ježci jsou připraveni. Dobrou chuť. 😋