#foto lekce11 Podle autorčina receptu Lyudmila Trofimova @trofimovalp
Složení: jubilejní sušenky (balení), tvaroh 5% (můžete použít jemný tvaroh pak bez zakysané smetany), zakysaná smetana, máslo, cukr, mléko, kakao, rozinky (zapomněla jsem dát), vlašské ořechy
Způsob vaření:
Utřeme změklé máslo s cukrem. Přidejte tvaroh, zakysanou smetanu, vše prošlehejte mixérem.
Krém je rozdělen na dvě části. Do jedné přidejte podušené rozinky (které jsem zapomněla dát), do druhé kakao a dobře promíchejte.
Sbíráme dort. Každou sušenku namočte do mléka (jen ji v mléce nedržte, může se rozpadnout).
Sušenky dejte na rovnou misku, těsně k sobě, jednu vrstvu potřete krémem bez kakaa, kde by měly být rozinky (zapomněla jsem přidat rozinky).
Další vrstvu sušenek potřete kakaovým krémem.
Celý dort rozložte do střídavých vrstev.
Stěrkou nebo nožem natřeme krém na vršek a boky dortu a dáme na 2-4 hodiny do lednice.
Když smetana zhoustne, posypeme vršek a boky nasekanými ořechy, ořechy jsem nakrájela nožem.
A ozdobte dle libosti.
Zdobila jsem čokoládovými lupínky.
Veselé pití čaje ☕🍰