#23Únorový bramborový guláš je velmi chutné, voňavé, zasytí a snadno se vaří 🤗.
Složení: vepřová dřeň, brambory, mrkev, cibule, česnek, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej, bobkový list, petržel k podávání
Způsob vaření:
Připravte si požadované ingredience. Maso nakrájíme na kostky, brambory oloupeme, nakrájíme na velké kostky.
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Smažte cibuli a mrkev na pánvi s rostlinným olejem do zlatohnědé.
V žáruvzdorné nádobě položte ve vrstvách: maso - smažená zelenina - brambory. Vše osolte a opepřete.
Nalijte vodu tak, aby zakrývala přísady a dejte na oheň, přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 30–40 minut.
Poté do misky vložíme nakrájený česnek, bobkový list a dáme péct do trouby na 180 °C na 20 minut. Při podávání zdobíme bylinkami.
Dobrou chuť 😋!!! Pokud se vám můj recept líbil a vařili jste podle něj, budu moc ráda, když zanecháte svou fotorecenzi 🤗🥰. Je zajímavé vidět, na co jste přišli.
Můžete se podívat na můj videorecept ⬇️