✨Dobrý den, jmenuji se Oksana! Rád přivítám každého, kdo se podíval na mou stránku. Moc děkuji, že jste si udělali čas na přečtení mých receptů! Budu vděčná za vaše komentáře a odběry👍!
✅👌 Červená řepa je zdravá a chutná zelenina, ale jako mnoho jiných druhů zeleniny je méně chutná, když je syrová než vařená nebo pečená. Nejčastěji se tato zelenina používá k výrobě salátů. A samozřejmě nejznámějším salátem, kde se používá řepa, je "Sleď pod kožichem." Existuje ale i mnoho dalších rychlejších a neméně chutných salátů z červené řepy.
✨A dnes vám chci nabídnout recept na můj oblíbený a asi nejjednodušší salát z červené řepy. A tak to vařím.
✨ Tento salát vařím každý týden, rychle a chutně. Vyzkoušejte, třeba se vám v této verzi bude líbit!🥰
📕 Ingredience na výrobu salátu: 🥙
Vařená řepa - 2-4 ks.
Jakýkoli tvrdý sýr - 50-80 g
Česnek - 3-4 stroužky
Sůl, mletý černý pepř, koření - podle chuti
Zelení - podle chuti
Na dresink můžete použít majonézu nebo zakysanou smetanu.
👨🏻🍳Začněme vařit...⤵️⤵️⤵️
Nejprve si musíme připravit řepu. Můžete ho jednoduše uvařit v hrnci s vodou. Další možností je péct v troubě, přičemž každou kořenovou zeleninu zabalím do samostatného listu alobalu a já to mám takto ráda. jak vařit řepu, je mnohem šťavnatější a chutnější, tolik času se stráví vařením stejný. A někteří ještě zvládají vařit řepu v mikrovlnce, já to nikdy nezkoušela, ale myslím, že můžete zkusit i vy.
Připravenou řepu zchladíme, oloupeme a nakrájíme na tenké proužky nebo jednoduše nastrouháme na hrubém struhadle.
Jakýkoli tvrdý sýr také nastrouháme na hrubém struhadle, i když v zásadě je také vynikající s taveným sýrem. Blok taveného sýra se musí předtím lehce zmrazit, bude se tak snáze strouhat. Do mísy s řepou přidejte nastrouhaný sýr.
Zůstává v případě malých věcí, přidejte česnek prošlý lisem, sůl, pepř podle vaší chuti.
Jako dresink přidávám majonézu, ale pokud by se vám zdála moc škodlivá a mastná, můžete použít zakysanou smetanu, nebo třeba přírodní řecký jogurt.
Vše promíchejte a salát je připraven k podávání! A jak chutná, navíc k masitým pokrmům, to je ono. Zkuste to, je to rychlé a levné.
ODSUŇTE FOTKU NA STRANU-> ->-> -> ->
Vařte, vyzkoušejte, dobrou chuť!
******************************************
S pozdravem, Oksana!