Lehký zeleninový salát bez majonézy na každý sváteční stůl. Salát je chutný, lehký, světlý a sladká kukuřice a kostky slaného sýru feta mu dodávají zvláštní chuť. Tento zeleninový salát je nejlepší na vaření v létě, kdy je čas na čerstvou zeleninu.
Salát se sýrem feta se připravuje velmi krátce, doslova 10 minut. Vždy pomůže, když potřebujete rychle připravit lahodný salát k obědu nebo večeři.
Určitě vyzkoušejte tuto verzi lehkého letního zeleninového salátu. Myslím, že by se mohl stát jedním z vašich oblíbených letních receptů.
Ingredience:
- rajčata - 500 g
- okurky - 400 g
- sýr feta - 200 g
- konzervovaná kukuřice - 1 plechovka (250 g)
- červená cibule - 1/2 ks.
- jablečný ocet - 1 polévková lžíce. l.
- sůl
- mletý černý pepř
- rostlinný olej - 2-3 polévkové lžíce. l.
Recept krok za krokem
1. Přibližně 400 g čerstvých okurek nakrájených na půlkolečka.
Půl kilogramu rajčat nakrájíme na 4 části a nakrájíme na plátky.
2. Polovinu červené cibule nakrájíme na čtvrtky.
200 g sýra feta, nakrájeného na kostky o velikosti asi 1,5 cm.
3. Do mísy dáme nakrájené okurky, rajčata, přidáme 1 konzervu kukuřice a nakrájenou cibuli.
Salát podle chuti, pepř, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. jablečný ocet a dochutíme asi 2-3 lžícemi. l. nerafinovaný rostlinný olej. Vše smícháme.
4. A úplně na závěr přidejte kostičky sýru feta a jemně promíchejte, aby se sýr v salátu nerozpadl.
Salát je připraven k podávání.
Salát se ukázal jako velmi chutný, voňavý a lehký. Tento salát vám vždy pomůže, když potřebujete uvařit něco rychlého a chutného. Určitě si to uvařte.
video recept
Recept převzatý z mého kuchařského webu gotovimop.com