Dobrý den, můj drahý hubnutí!
V poslední době jsem se připravoval sám na plněný chobotnice a rozhodl se s vámi podělit o recept.
Kalamáry na tomto receptu dobrá jako hot - nebo za studena jako aperitiv.
KBZHU:
K - 118, B - 13,3 5,5 F, Y - 2,9
Potřebujeme 2 porce:
- 2 kostra chobotnice - přibližně 200 gramů ,.
- 2 vařená vejce,
- houby (měl jsem zmrzlý les v tomto okamžiku)
- nízkotučný sýr - 40 g,
- měkký sýr - 60 g,
- Česnek - 2-3 stroužky,
- sůl, černý pepř.
Příprava.
Vařit vejce a nasekejte najemno.
Fry jemně nasekanou houby a cibule na non-stick pánev s kapkou olivového oleje, sůl a pepř.
Jemně nasekáme česnek.
Rub na hrubé struhadlo nízkotučný sýr.
Smíchejte v misce všechny přísady: smažené houby a cibuli, vejce, česnek, s nízkým obsahem tuku sýr a oblečeni s měkkým sýrem, mírně prisolit a příčně. Mimochodem, to dopadá skvělý salát!)
Obracíme se na chobotnice. Squid musí být dobře vyčistit, odstraňte pásku a vytáhněte fialovou chitin desku.
Už jsem vyčistit chobotnice, jsem musel odstranit pouze desku a dobře opláchněte chobotnice.
Pak jsem zalijeme vařící vody chobotnici, stál několik sekund, a je prázdná teplá voda.
Nyní můžete zafarshirovat chobotnice.
Plněné olihně, já hromadí do člunu fólii a lehce naolejované měkký tvaroh, sůl a pepř.
V předehřáté troubě na 220gr lodi chobotnice pouhých 7 minut.
Dobrou chuť!
Tyto chobotnice jsou dobré a to jak za tepla a ochladí se za studena aperitiv.
Přihlásit se k mé kanál, pokud máte zájem jdu svou vlastní cestou hubnutí asi správné výživy.
Nešetřte rád, podporovat mě!
Nechci předstírat, že je odborníkem PP. Právě sdílení zkušeností. I "OkoloPP"!