makrela - ryby je velmi užitečné, že má mnoho omega-3 mastných kyselin, je velmi nutné pro lidské tělo zachovat mládí a dlouhověkost, stejně jako vitamíny B, který, mimochodem, zvýšit náladu.
Solanka pro ryby Uděláme na základě cibule oloupemeTak budete muset zásobit na to předem. Ale pokud je slupka, na tom nezáleží. Můžete si vytvořit hnědou lák na bázi svařování.
Solanka makrela bude „živé“ pouhé tři dny.
Po solanka se získá z makrely zlatý odstín a chuť masa.
Připravit chutné makrela kouříš potřeba:
* Sám makrela (Vzal jsem si tři věci) zmrazená
* Cibule oloupeme nebo černý listový čaj
* 2 lžíce. lžíce soli
* 1 polévková lžíce. cukr lžíce
1 čajová lžička tekutý kouř
* Bay list (3-4 ks)
* Papriky (7-8 ks)
* Česnek (volitelně) - 2-3 hřebíček
* 1 litr vody.
Vaření: makrela by měla být zvednout zmrazení (Je-li zmrazené) vykuchat vnitřnosti a remove žábry, dobře mytí.
Pro roztokem chloridu sodného:
make Cibule oloupeme (jeho množství bude záviset na saturaci barev ryby), nebo si můžete uvařit silný čaj černého lístkový čaj. Když se voda zabarvená omývané trochu chladný, přidat v něm: sůl, cukr, tekutý kouř (bude se ryby uzené chuť), koření, česnek (podíl, vztaženo na 1 litr ryb a 3 - viz výše)
Pro přidání okurkou chladný úplně. Pak je tato solanka fill makrela (pokrýt úplně) a dát do chladničky po dobu tří dnů. lepší zavřete víko, jinak budete mít všechny výrobky jsou s uzeným pachové))
Každý den (I to ráno a večer) dvakrát makrela potřeba obrátit ve slaném nálevu na barvu zisku a také prosolilas ze všech stran.
Na třetí den - makrela připraven! Chuť se získá solené a uzené vkusné. Chcete-li solené - je třeba přidat další sůl. Ale pro mě takhle: jedná se o proporce - dost pro normální prosola.
Na jaké produkty, s výjimkou ryb, zvýšit lidí nálada a proč, můžete si přečíst můj článek >>>>>>zde
A další makrela recept s fotografií číst a vidět v tomto článku >>>>>>> Makrela s cibulí sáčku
Podobně jako u - a navíc v karmu ✊! Předplatné - obnimashki 🤗) jsem se snažil)) On otázky - odpověď s radostí. Všechny dobré! 🙏