Tento sýr housky připraveny velmi rychle, za pouhých 40 minut to bude trvat pro všechny - od těsta do hotových válců. Buchty vařit smetany, bez kvasnic, takže recept je rychlá. Doporučuji všem vyzkoušet, buchty jsou měkké, vzdušné, velmi chutné!
Složení:
sýr
mouka
máslo
zakysaná smetana
sůl
cukr
prášek do pečiva
* sezamová semínka
* green
Pro přípravu sýrové rohlíky, musíme 100-130 g strouhaného sýra. Sýr může mít jakýkoliv, dokonce jsem vařené s tavený sýr, ale chutná všechno dopadne, pokud budete mít 2 druhy sýrů (beru zbytky). Sýr rub i velké na nejjemnějším struhadle - to má také vliv na chuť a konzistenci těsta. Poprvé se na velkém roštu.
Chcete-li přidat strouhaný sýr 50 g změklé máslo 1 lžičku cukru, půl lžičky soli.
Pak přidejte 250 g smetany, promíchejte. V tomto bodě, můžete je přidat do těsta trochou nasekané zelené, ale to není povinné. Poté, co se postupně zavést 2 šálky mouky smíchané s 1 lžička prášek do pečiva.
Hníst těsto, které by mělo mít elastický, lehce ulpí na rukou. Pokud je to nutné, přidejte trochu mouky, ale mějte na paměti, že těsto by mělo být mírně lepkavá.
Těsto se vyválí do tloušťky vrstvy 1-1,5 cm a odříznutím sklářských forem nebo kruhy. Dát je na pánvi, položeném papíru shora může být případně sypané sezamovém nebo dodatečně sýr.
Loď pečení v troubě asi 20-25 minut. Teplota je nastavena na 180 stupňů. Buchty velmi chutné horké a mohou být podávány samy o sobě, ale může být chleba a připravit sendviče s nimi - velmi chutné! Dobrou chuť, moji přátelé!
Viz také: Měkký sýr bagely po dobu 20 minut. Můj oblíbený recept
Charlotte se zelím na kefíru. Svěží a chutné. oblíbený recept
Jak lze zjistit, růžový losos s kaviárem v obchodě. Můj způsob práce
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Také přihlásit do mé kanál se zabránilo chybí nové recepty a články. Děkuji!