Tento salát je zálivkou, pravděpodobně bez výjimek, znaménko. Miluji tento salát a často vařit pro její rodinu. A dnes se chci podělit o své kulinářské tajemství aby byl tento salát. Doufejme, že budu užitečný pro vás!
První chci začít tím, že říká, co přísady přidat do salátu, každý rozhodne sám za sebe. Někdo přidává kysané zelí, má někdo rád s konzervovaných zeleného hrášku, někteří ne. Někteří používají fazole, solené sledě. Ale tam jsou látky, které jsou neměnné - řepa, brambory, mrkev a nakládané zeleniny. A tady je můj první tajemství.
Tajemství první
Dávkování. Chcete-li získat chutné vinaigrettem, vzít 2 kusy brambor, 2 ks červené řepy, 1 díl cukru a 1 díl okurky. Zbytek (nepovinné) přísady jsou přidány k chuti.
Tajemství sekundu
Používáte-li zelí, mělo by to být jen kyselý (kyselé), a ne marinované v salátu - chuť dopadne lépe. Ale je lepší předem důkladně zelí se zálivkou se nezapne příliš kyselá. Totéž platí pro okurky - bereme sůl, a ne marinované.
Tajemství třetí
Na cukrové řepy nebarvené zbytek salátových ingrediencí, musíte udělat toto: chop řepy, přidejte do něj trochu rostlinného oleje, promíchejte a nechte působit 10-15 minut. řepa povrch je pokryt olejem, a to není tolik vůle barva všechno ostatní, jako výsledek salát bude pestřejší.
Tajemství čtvrté
Zeleniny pro salát (řepa, mrkev, brambory) nemám vařit a péct v troubě. Takže oni dostali mnoho chutnější, zejména řepy. Ona se stává intenzivnější chuť, a ona byla šťavnatější.
Tajemství pětinu
Než se připravit vinaigrettem, dno salátové mísy nebo misku, otřel jsem se stroužkem česneku - tam je světlo pikantní příchuť česneku, ale jeho chuť se necítil.
Tajemství šestý
Jako náplň, používám rostlinný olej. Ale to není jen olej a smažit to trochu cibule. V salátu a přidáme olej, cibuli a sám sebe.
Tajemství sedmého
A ochutnat salát získat ještě lepší, přidám trochu hořčice (ne více než 1 lžička v závislosti na tom, kolik vaření). Ale přidejte hořčici ne vždy, to vše závisí na tom, co se složky používají v salátech.
Právě v tom možná i všichni mí tajemství. Zálivka jsem vždy vynikající, všichni chválí :))) Napiš do komentářů, jak se připravují vinaigrettem, velmi zajímavé čtení.
Pokud se vám líbil tento článek - prodej, a podobně. Také přihlásit do mé kanál se zabránilo chybí nové recepty a články. Děkuji!