Řekl jsem mu, jak jsem se vařit své oblíbené koblihy spirály. Obracejí se velmi chutné, vzduch, měkký - tak sladký, Yum! I když recept je velmi jednoduchý, a ne mnoho přísad. Já tyto recepty „ven z ničeho“ :))))
Složení:
mléko
mouka
droždí
cukr
máslo
vajíčka
sůl
rostlinný olej
Těsto zpracujeme na koblihy. V misce smíchejte 250 ml teplého mléka, 4 lžíce cukru, půl lžičky soli a 2 lžičky suchého droždí. Míchejte do hladka a dovolené po dobu několika minut.
Potom se snaží řídit vejce, přidáme 3 lžíce na másle, zalijeme asi 3 šálky mouky a hníst těsto.
Necháme ji po dobu 1 hodiny na teplém místě. Těsto musí být obmyat a dát dalších 30-40 minut, aby se znovu zvýšil.
Nyní jsme se trochu těsto a učinit z něj bičík. Přeložte jej ve spirále - sochory kobliha připraven. A tak se všemi těsta. Koblihy by mělo dojít zhruba 10 cm na délku, nic víc.
Koblihy spirála-smažené ve velkém množství rostlinného oleje se pak nanese na papírové ručníky, aby přebytečný olej absorbován.
Také v tomto testu se může dobře dělat koblihy a klasické formy - kulaté s dírou uprostřed.
Připraveno koblihy může posypat práškovým cukrem, nalít rozpuštěné čokolády nebo skládku žádný krém. Dobrou chuť, moji přátelé!
Viz také: Lazy placky s cibulí a vejcem. 10 minut a připraví (bez problémů s testem)
V případě, že recept se vám líbí - k prodeji, a podobně. Také přihlásit do mé kanál se zabránilo chybí nové recepty a články. Děkuji!