Salám je již kupovat a vařit doma saltisons výměně. Dnes vám poradí, jak vařím jeho kuře. Domnívám se, že se jedná o nejúspěšnější a nejchutnější recept, takže vzít na vědomí.
Složení:
kuře
česnek
želatina
sůl
koření (pepř, paprika, atd)
kuřecí vývar nebo voda
Takže potřebujeme 1 kg kuřete. I obvykle používají prsa a přidat trochu masa z nohou. Tuk a kůže nebere. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kousky.
Přidejte sůl podle chuti a dát koření. To vše závisí na vaší chuti, přidejte co se vám líbí: černé a červené papriky, paprika, přidejte kurkuma, chilli - obecně cokoli.
Také přidáme nasekaný česnek: cca 3-4 plátky. Dobře promíchejte a nechte maso po dobu 15 minut.
Nyní se 3 lžíce studené kuřecí vývar a smícháme s želatiny (60 g). V případě, že půda není, pak stačí vzít vodu.
Mix maso, a želatina, šíří ve formě (perfektní obdélníkový dort). Přiléhavý top s fólií a vložíme do trouby.
Péct asi 1 hodiny při teplotě 170 stupňů. Nechte vychladnout a potom vyjměte lednici. Saltisons Chicken připraven! Podáváme s hořčicí nebo jinou omáčkou. Dobrou chuť, drahoušku!
Viz také: Jak mohu trhl maso s česnekem. Můj oblíbený recept
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!