Lahodné, výživné a levné jídlo, které miluje svou rodinu. Pilaf s kuřecím masem srdce vařené velmi jednoduše, rychle, takže tento recept je pro mě z kategorie „v spěchu.“
Složení:
rýže
kuřecí srdíčka
cibule
mrkev
česnek
sůl
koření
Kuřecí vývar (nebo voda)
rostlinný olej
zeleň
Na rozcvičení olejové vany, dát 1 mrkev, nakrájenou slámu a jednu cibuli, nakrájené polokroužků. Smažit zeleninu za stálého míchání 3-4 minut.
Pak dal kuřecí srdce. Mohou být zcela, ale raději být řez do dvou částí. Kuřecí srdce potřebujeme 500 g. Sůl, pepř podle chuti. Vařit 7-10 minut.
Dále se promyté rýže odeslána konvice (1 šálek), pak se nalije se horký vývar 2 šálky nebo jednoduše vařící vody z konvice. Přidejte 3-4 stroužky česneku, koření podle chuti, může být trochu víc soli v případě potřeby. Nemají míchat!
Když už mluvíme o koření. Stále není zcela reálná plov, takže klasické koření pro pilaf v tomto receptu nepoužívám. Koření, mám jen černý pepř, no, víc a česnek. Ale jste na své vlastní chuti můžete přidat nějaké.
Pour 2-3 lžíce rostlinného oleje. Jakmile varu, snížit oheň a vaříme, krytá do měkka (asi 20-25 minut). Celou tu dobu je víko otevřeno!
Potom, je-li připraven, zamíchat, vypněte zdroj tepla a nechte po dobu dalších 5-10 minut. A můžete přinést ke stolu s čerstvými bylinkami. I zeleninový salát mohou být vyrobeny. Mňam! Dobrou chuť, drahoušku!
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!