Recept měkké, šťavnaté a velmi chutné kotlety, které čerpám z mletého masa a cukety. Velmi chutné se ukázalo, doporučuji vyzkoušet! Jsem si jist, že se vám bude moc líbit :))
Složení:
mleté maso
dýně
cibule
vajíčka
česnek
krupice
sůl
pepř
rostlinný olej
strouhanka
Budeme potřebovat 500 gramů mletého masa existuje. Moc se mi líbí tyto placičky z mletého kuřecího masa, tak jsem ji použít v tomto receptu nejčastěji. Ale s mletým hovězím, vepřovým nebo Turecka dopadá to je také velmi chutné!
Chcete-li přidat 200 gramů mletého cuketa, strouhaný na jemném struhadle. Zvolíte-li příliš mnoho šťávy, pak ji vypustit.
Dále přidejte 1 nakrájenou cibuli - nebo jemně nakrájejte, nebo mince. Pak dal 2-3 stroužky česneku, protáhl lisem.
Nyní se snažíme řídit 1 vejce, sůl a pepř podle chuti, dobře promícháme do hladka.
Mleté trochu „tekutý“, a to zejména v případě, že hlavní složkou - s kousky kuřete. A tvoří hladký elegantní karbanátky z ní dostat obtížné. Proto se přidá 3 polévkové lžíce krupice, dobře promíchá a může tvarovat placičky.
Každý řízek válcované v trojobalu a mohou se vyrobit buď smažit na obou stranách v rostlinném oleji na pánvi nebo péct v troubě. A tak, i tak to dopadá velmi chutné!
Podáváme kotlety s bramborami, rýže, pohanky nebo jakékoliv jiné přílohu. Dobrou chuť, drahoušku!
Pokud se vám líbil receptu řízky - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!