Velmi zajímavý a neobvyklý dort, který v době, kdy vaření sám (!) Je rozděleni do tří vrstev! Proto nejprve všechny složky se smíchají dohromady. Ujistěte se, že se snaží, to je velmi jemné a chutné!
Složení:
Mléko - 0,5 litru
Vejce - 5 ks
máslo - 125 gr
cukr - 150 g (přibližně 6 stol.lozhek svršky)
vanilka (nebo vanilkový cukr), aby chuť
mouky - 5,5 polévkové lžíce bez skluzavky
Sada složek zde je velmi jednoduchý. Ale to není tolik v nich jako ve varném procesu. Přečtěte si prosím pozorně recept až do konce, takže nic chybět.
Takže nejprve rozpustíme máslo a trochu vychladnout pro něj.
4 vejce se dělí na bílé a žloutky. V části, kde se žloutek, řídit další vejce tvoří zcela (pátá otáčky).
+ 1 Žloutky dobře metla mixéru spolu s cukrem a vanilinu (vanilky nebo cukru). Přidejte ochlazené rozpuštěného másla, opět metla.
Nadále metla masové mixéru, postupně zavádět mouku a přidat ji do jedné lžíci.
Nyní nalít tenký proud teplého mléka, za stálého míchání s metla nebo hodně lžící.
Protein metla v pevné pěny. Jakmile se začínají objevovat „špičky“, které nekloužou - pak rozšlehanými bílky dokonale.
Opatrně přidejte rozšlehanými bílky a za stálého míchání do těsta.
Poznámka: těsto dostane zcela kapalný. Tak to má být!
Pour těsto do zapékací misky, tukem a dát do předehřáté troubě při 180 ° C Péct koláče asi 45-50 minut. Současná doba pečení závisí na velikosti tvaru.
Koláč rozdělen na 3 vrstvy. Bude to něco jako dort s krémem. Dort nakrájíme na koláče, na vrcholu můžete posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť, drahoušku!
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!