Pokud jste stejně jako já, láska ryby, pak je tento recept je pro vás. V poslední době, vařím jen pro tento recept, se domnívám, že je nejúspěšnější. Zapište si nebo pamatovat
Příprava:
Recept poměry jsou 1 sledě. Tyto ryby jsou rozmražené, my, čisté a nakrájíme na plátky, odstranění kůže a kostí. Řezané kusy cca 2 cm.
Nyní shinkuem 1 hlavy červená cibule, nebo konvenční. Tři na struhadle na korejský mrkev mrkev polovinu. Nebo jemně shinkuem nůž.
K přípravě ryb pro tento recept budeme potřebovat 1 lžíce soli, 1 lžíce cukru, mletý černý pepř podle chuti, 5 bobkové listy.
Nyní se čistou suchou sklenici, dát na dno mírně cibulí a mrkví, bobkovým listem, pepřem. Posypeme trochou soli a cukru. Položte horní polovinu sledě.
Na druhou stranu, zeleniny a koření, druhá polovina sledě. Dokončovací vrstvy - mrkev a cibuli. Nalít do nádoby 2 lžíce 9% octa, 2 lžíce rostlinného oleje a 50 ml vody.
Zavřete víčko kelímku, otočte několikrát koření a marinády rovnoměrně rozložených. Sklizeň v chladničce. Po 2 dnech v norském sledě je připraven. Dobrou chuť vám, milí přátelé!