Celá rodina miluje tento recept nálev. Ujistěte se, že vařit - nebudete litovat určitě! Budete vařit jen pro tento recept!
Příprava:
Vaření polévky jako první. 300 g hovězí kosti vařit společně s jedním celou mrkví a cibulí audio 2 hodiny uvařené. Voda -3 nalít 2,5 litru.
Za 10 minut se přidá připravenost bobkový list, pepř a sůl podle chuti. Potom, koření, zelenina a maso odstraněny. Maso je oddělitelná od kost je rozdělena na kousky a dejte zpět do pánve.
Po umístění na dušené maso, vařit odděleně ječmen a půl až dvě hodiny doměkka. Obiloviny potřebují půl šálku nebo sklenici, v závislosti na tom, co vás tloušťky jako okurkou.
Dát vývar kostičky brambor 3-4. Passeruem jeden mrkev strouhaný na struhadle nebo vyjmout jednu cibuli a 2-3 střední střední okurky. Důležitým upozorněním: okurky, musí nutně být slaný. Opečené zeleniny přidejte do hrnce. Vařit vše dohromady po dobu dalších 15 minut. Pokud jste si mysleli, že v malém množství kyseliny, pak přidat trochu nálevu okurky slaném nálevu.
Lák „Leningrad“ je připraven. V míse dát ječmen a naplňte ji polévkou, podávané se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!