V létě se snažím brát maximální užitek ze zeleniny. Já hlavně rád vařit různé pokrmy z cukety. Vzhledem k tomu, že nejsou příliš vysokým obsahem kalorií, ale vydatná. Představuji vám hrnec, který je hoden vypadá jako na rodinnou večeři, a na svátečního stolu.
Příprava:
Prvním krokem na pánvi orestujeme cibuli. Musíme vzít 3 středních cibule. Tyto přidat na pánvi 400 g mletého masa, sůl, pepř a smažit 7 minut. Pak dal 2 lžíce rajčatového protlaku. Vařit po dobu 5 minut. Pak vyjměte z tepla a dočasně sám.
Cuketa hrubě rub. Požadujeme 5 kusů o hmotnosti asi 1,2 kg. Osolíme a vymačkejte šťávu. 4 šlehač spolu zakysaná smetana - to bude stačit 150 gramů. 6 střední rajčata nakrájené na plátky.
Pekáče olejem stěru. Put polovinu squash, top s mletým cibule. Pak vyložit zbytek cibule a na vrcholu - rajčata. Naplňte ji směsí vejce a zakysanou smetanou, posypeme strouhaným sýrem - to je dost 100 gramů. Příprava vypálena při 180 ° 35 minut. Jedině pak ozdobíme zeleninou a uspořádat skeet. Dobrou chuť!