Včera, můj manžel koupil dobrý kus hovězího masa, a tak jsme se rozhodli uvařit guláš večeře. Recept mám jednoduchý - z mé matky a babičky, vařili guláš přesně tak, jak jsem ti to říct.
příprava
Půl kila hovězího masa nakrájíme na malé kousky a odeslat ji na pánvi. Fry maso při vysoké teplotě v rostlinném oleji do světle hnědé.
Maso je pak sůl, pepř podle chuti a přidat jednu cibuli, nakrájíme polokroužky. Za stálého míchání smažíme trochu do té doby, dokud cibule stanou zlatou barvu.
Nyní posypat maso s cibule s moukou (1 polévková lžíce) a ještě potěr, za stálého míchání, 2 minuty.
Dále dal 1 lžíce rajčatového protlaku, 2 nalít šálek horké vody. Přinášíme guláš k varu, pak snížit na mírném ohni, zakryjeme pokličkou a nechte dušené doměkka maso. 5 minut před přidáním připravenost bobkový list.
I Carcass na dlouhou dobu, více než hodinu. Ale pak je tu spousta masa závisí, například, když se řez, pak dusíme nepotřebují dlouhou dobu. Pokud se v tomto procesu se voda vaří se záludný trochu víc. Podávejte guláš s jakoukoli přílohu. Dobrou chuť, moji milí přátelé!
Pokud se vám líbil můj recept na guláš - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!