Pohanka na náš stůl se často stává, její manžel a dcera láska, takže vařit na pravidelném přílohu. Za sebe jsem dal ten správný recept hrudky pohanka, a byl rád, že o ni podělit.
Ale nejdřív, zde je to, co chci říct na obalech s pohanka často výrobci psát, jak ji připravit. Obvykle je tento poměr 1: 2, a vařit po dobu 20 minut. Ale zpravidla dopadá naschlý pohanky, a je to, že není ani vařit. Proto mám svůj vlastní recept, který jsem přišel metodou pokusu a omylu :))
Takže, pohanka nemám umýt ven a okamžitě položil na pánvi. Beru 1 šálek.
Next, naplňte ji studenou vodou. 2 šálky vody a vzít další 1/5 šálku, nebo dokonce 1/4 - v závislosti na tom, kolik „suché“ nebo vařená pohanka chci vařit. I sůl podle chuti, a zahrnují maximální oheň. Pánev s víkem, já nepokrývají.
Zde se voda varu. Vařit na vysokou teplotu po dobu 10 minut bez víka stejně.
Pak jsem odečíst teplo pomalu, zavřete víko a nechte připravuje na 13-15 minut. Vše je hotovo!
Přidejte knoflík másla (chcete-li) a je připraven být doručena! Pohanka, vařené tímto způsobem, se ukazuje, prostě perfektní. Napiš do komentářů, jak vařit, bude zajímavé sledovat, číst :))
Pokud se vám líbil recept - prodej, a podobně. Nemusíte dělat to těžké, ale pro mě velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, snažím se na vás. Děkuji!