5 skvělých způsobů, jak zjistit čerstvost vajec, aniž by se zlomila. Shromáždil jsem je pro vás, a doporučí akcii článků na sociálních sítích - a to i v případě, že vidí a svým přátelům, protože informace je užitečné a nutné!
Metoda jeden - na skořepině
Za prvé, podívejte se na skořápce. V čerstvých vajec je drsná, hustá a jednotvárný. Jestliže zakysanou vejce, shell stane lesklé (při pohledu v dobrém světle), hladký na dotek. V případě, že vejce je již zcela zkažený, pak shell tvořily skvrny, a cítí není hustá a měkká.
Druhý způsob - pomocí světla
Vejce mohou být uvedeny v blízkosti lampy a podívat se na světlo. Je-li shell jste si všimli, tmavé skvrny, to znamená, že vajíčko není vhodná k lidské spotřebě - to stuhli.
Třetí cesta - vodou
Nádoba a nalít vodu vynechat vejce. Čerstvá vejce bude ležet na dně horizontálně (!) A neobjevila. V případě, že vajíčko je na dně, ale jeho poloha svisle, její trvanlivost se krátí. diskutabilní - jsou vejce jíst. Faul je na povrchu, bude pop-up. To je proto, že vzduch pod pláštěm a plyn vznikající při rozpadu (protuhaniya).
Metoda čtvrtý - Neklid
Je-li čerstvé vejce potřást rukou jako chrastítko, žádné zvuky, nebude zveřejněna. V případě, že vejce je již zkažený, bude protein viset uvnitř pláště, a uslyšíte charakteristické zvuky.
Způsob pátý - vůně
Pokud cítíte čerstvé skořápkové vejce, to voní jako vápno. Stale vejce bude mít neobvyklý zápach různých výrobků. Ale to není spolehlivá metoda, protože vejce mohou lehnout na několik hodin vedle něčeho silně páchnoucí a nasát vůni, ale uvnitř bude čerstvý.
A několik způsobů:
už se jedná o vizuální kontrolu vajec, poté, co rozbít skořápku. Většinu času zatuchlý žloutkem pomazánky, zatímco v poslední době „na míru“ je kruhová.
Pokud viditelné green spot, duha, černá struktura proteinu - tato vejce by neměly být konzumovány. Je zkažený produkt. Navíc necharakteristické skvrny může znamenat, že vejce je infikován.
Nakonec faul yatso bude mít ostrý nepříjemný zápach (zde rozhodně není pochyb o tom, že došlo ke zhoršení), zatímco téměř žádné svěží vůni.
Mimochodem: na vejce trvanlivostí -25 dní
Napsat do komentářů, jak zjistit čerstvost vajec? Existují i jiné způsoby?