Pokud se najednou chtěl voňavé kebab, pak tady je cool a jednoduchý recept. Zpracujeme grilovat v mikrovlnné troubě! 15-20 minut a máte hotovo! Vezměte recept na poznámku!
Složení:
Maso (vepřové I), - 0,5 kg
Víno prášek - 1 šálek
Sojové omáčky - 3 polévkové lžíce
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
Sůl, pepř, koření podle chuti
Maso nakrájíme na malé kousky a přidejte do mísy. Přidejte sůl, pepř, oblíbené koření a nalít víno, olej a sójovou omáčku.
Chcete-li, můžete přidat trochu cibule. Zeť musím vařit Skláním - bez něj. Vyjměte maso marinované v lednici po dobu 2-4 hodin.
V zásadě je možné provádět žádné marinádou pro grilování, které se vám líbí. Líbí se mi tento víno, takže o něm napsal.
Pak navléci maso na dřevěné špejle, asi 5-6 plátky. Mezi nimi je nutné, aby vzdálenost asi 1 cm. V případě, že kusy se vejde pohodlně dohromady, to je pravděpodobné, že maso smažit důkladně nerovnoměrné.
Kebab špejle být položen na rovné desce, a odeslat v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut. Potom otočte a vaříme dalších 5 minut. Pak znovu, budete muset otočit a vaříme dalších 5 minut. Mikrovlnná trouba by měla fungovat na plný výkon.
Možná budete potřebovat dalších 5 minut - to vše závisí na výkonu mikrovlnné trouby a velikosti kusů. Mám dost po dobu 15 minut pečení. Dobrou chuť vám, milí přátelé!