Dnes se budeme připravovat slavné špagety bolognese omáčkou. Ukazuje se, velmi chutné a uspokojující! A přípravu tohoto pokrmu jen 15-20 minut. Ideální možnost večeře rychle. Uchopit recept!
Příprava:
Dejte špagety vařit v osolené vodě s malým množstvím rostlinného oleje. To je zajistit, aby těstoviny slepení. Také přidat malé bobkový list.
Mezitím si připravíme omáčku. Začneme smažit při vysoké teplotě pro mleté hovězí maso. Je důležité, aby to rozvařit na ostrý, pak omáčka nebude fungovat. Měl by chtěl dusit ve vlastní šťávě.
Přidejte jednu nakrájenou cibuli, stroužky česneku 1-2, 2 lžíce rajčatového protlaku. A teď to nejdůležitější - koření.
Pro velmi chutnají Bolognese omáčkou přidat přeplnění sušená bazalka, černý pepř, oregano, petržel.
Pak přidejte pár lžic hovězí vývar nebo jednoduše vody, 20 g strouhaným sýrem na jemném struhadle sýra.
Do této doby obvyklá doba přípravy těstoviny. Sklopit je do cedníku, šíření na deskách. Zalijeme omáčkou na vrcholu, posypeme strouhaným parmazánem, ozdobíme čerstvými bylinkami a podáváme.
Také máme recept: Špagety "Carbonara". Recept od šéfkuchaře!
Dobrou chuť!
Pokud se vám recept - Place Like a předplatit CANAL!