Jen asi půl hodiny a nejchutnější pokrm je připraven. Pollack dopadá velmi jemné, šťavnaté s příjemnou krémovou chuť, dobře, prostě vynikající! Ujistěte se, že zkusit, budete určitě líbit!
Jaké jsou ingredience potřebné:
Ryby treska - 2 ks
Zakysanou smetanou - 200g
Česnek - 3-4 stroužky
Sůl podle chuti
Pepper / koření na ryby chuti
Mouky vrátit ryby
zeleň
rostlinný olej
Jsme čistí ryby a nakrájíme na plátky, že neexistují žádné kosti. Filety nakrájíme na malé kousky. Pokud si pohrát s porážet filety nemají čas ani necítí, jen nakrájíme na kousky.
Mouku smícháme s černým pepřem a vykostěné ryby. Chcete-li, můžete přidat nějaké koření, které jsou populární.
Kousky Mintaje smažené v rostlinném oleji na pánvi po obou stranách do zlatova. Pokud nechcete jíst smažené, nemůžete Pollack smažit a pečeme v troubě, nebo prostě dát ven.
Nyní ryby přidáváme zakysanou smetanu, sůl a prolisovaný česnek. Prochází tisku nebo jemně kotleta. Jemně promíchejte, aby nedošlo k poškození ryb. Na žádost smetanovou omáčkou, můžete si dát trochu luk.
Pan kryt s víkem a dusíme na mírném ohni po dobu 5-10 minut. My sloužit, posypeme bylinkami, s jakoukoli přílohou, zeleninový salát. Dobrou chuť, moji milí přátelé!