Výborný kuřecí polévka z nichž každý bude prostě šílené! Velmi doporučuji vařit, a to bude váš oblíbený! V naší rodině jíme to všechno - děti i dospělé.
Příprava:
Aby bylo možné vařit lahodný kuřecí polévka se sýrovými kuličkami, potřebujeme my tady to jsou ingredience:
- Kuřecí vývar - 2,5 litru
- Cibule - 1 hlava
- brambory - 3 ks
- Mrkev - 1 ks
- sůl a pepř chuti
- rostlinný olej
Pro přípravu sýrové kuličky bude potřebovat:
- Holandský sýr - 100gramm
- muka- 100-130 gr
- slepičí vejce - 1 ks
- máslo - 1,5-2 polévkové lžíce
A teď polévka proces vaření:
Děláme první sýrové kuličky, nebo jsou také nazýván sýr knedlíky. Sýr rub na struhadle. Přidat do máslo, sýry, vejce, mouka. Mokré ruce tvoří koule.
V vroucího vývaru dát brambory. Mezitím osmažte cibuli doměkka a mrkev, pak také dát do hrnce. Vaříme 7 minut.
Nyní je řada na sýrových kuliček, také poslat je do hrnce. Jakmile se objeví, přidejte trochu těstoviny nebo domácí nudle.
Sůl podle chuti, dát bobkový list, pepř. Vaří se po dobu 2-3 minut a vypnout. Polévka by měla nalít minut pod víčkem 10, a slouží, posypeme bylinkami. Dobrou chuť vám, milí čtenáři!