Ahoj všichni! Dnes chci podělit o své tajemství vaření hamburgery chobotnice. Téměř nikdo z mých přátel nikdy nebyly připraveny. Ale všichni, kteří se snažili byli překvapeni tím, jak moc jsou chutné a nabídky. Připravit a vy!
Příprava:
Pro karbanátky zde chobotnice je třeba tyto produkty:
chobotnice - 400g
Cibule - 1 ks
Vejce - 2 ks
bochník - 50g
sůl
pepř
strouhanka
rostlinný olej
mléko
Proces přípravy kotletok: chobotnice, cibuli a mleté maso. Přidání bochník předem namočené v mléce.
Nyní přidejte do mletého jedno vejce. Sůl a pepř podle chuti, zamícháme. Pokud mleté chobotnice otočil „tekutý“, vložte jej do několika lžícemi strouhanky. Nádivkou odstranit v lednici po dobu půl hodiny. Případně v nádivka může dát trochu zeleně.
Pak mokré ruce tvořit placičky namočit je v rozšlehaným vejcem s vidličkou, pak se hrnul do strouhance a smažit na pánvi s rostlinným olejem. Vaření křupavé.
Karbanátky SQUID podávané s jakýmkoliv přílohou, zeleninový salát a jakékoli omáčkou. Dobrou chuť, moji milí čtenáři!