Pokud chcete překvapit své hosty na banket stůl se něco dobrého, pak vařit tento lahodný kuře v brandy. Extrémně jemná, ale zároveň pikantní. Nikdo odmítne takovou mňam!
Příprava:
Potřebujeme tyto suroviny:
Kuře - Bird 1
Italské bylinky - 1 lžička
Koření na kuře - podle chuti
Brandy - 50 ml
sůl podle chuti
černý pepř podle chuti
Příprava:
V malé misce smíchejte sůl, pepř a italské bylinky. Na požádání přidáme veškeré koření a koření podle vašeho vkusu. Zalijeme brandy koření, promíchejte.
Kuře omyjte a osušte papírovou utěrkou.
Získat koňak marinády kuřecí obmítali na horní a vnitřní kostry opustit 1 hodina marinovat.
Nyní dejte kuře v pouzdru na pečení (horní provést několik vpichů, takže pára vycházející), nebo jen na plech nebo ve formě - je již otázkou vkusu. A dáme do trouby.
Péct při 180 stupních asi hodinu nebo tak (doba vaření je závislá na velikosti kuřete). Máte-li vařit ptáka v rukávu, pak 20 minut před koncem pečení, snížit tašku restovanou kuře a dostal vynikající křupavá.
To je vše :)) Jemné a chutné kuře v brandy je připraven! Dobrou chuť, moji milí čtenáři! Dej Like a přihlaste se do kanálu - mám spoustu skvělých receptů!