Mnoho lidí podceňuje černý rybíz, a proto, že obsahuje velké množství vitamínu C a dalších živin. Proto je nutné myslet na studené póru, když je džem někdy účinné tablety.
Příprava:
První věc, kterou bychom vyřešit ovoce. Musíme vzít kilo rozinek. Když se odstranění nežádoucích listy a větvičky, promyje se vodou a jemně sušené plody. Dát hrozinky v pánvi a jemně lžíce Mnemonic. Můžete tlačit jen lehce, aniž by se otočil na kaši. Nalijte půl sklenici vody a začne vařit. V první fázi přípravy, budeme trvat 10 minut.
To jam musíme 1,2 kg cukru. Postupně ji nalijeme do hrnce a míchejte. Po varu vařit po dobu dalších 20 minut. Muset odstranit pěnu, ale zkušenosti ukazují, že to docela dost. Přidáme půl lžičky kyseliny citrónové. Tak jam trvale zachovat svou barvu a vůni.
Spolu s kyselinou varu po dobu dalších 5 minut. Poté, co jsme se nalije do sklenic a proměnit je vzhůru nohama. Jakmile jam vychladnutí skrýt v tmavém chladném místě a těšíme se na zimu.