Cook chutné a zdravé pokrmy, které ozdobí váš stůl.
Fazolové lusky s mrkví v korejštině
Složení:
300 gr. zelené fazole
mrkev
sůl
0,5 hodiny. l. cukr
3 stroužky česneku
1 h. l. mletá paprika
0,5 hodiny. l. mletého koriandru
1 h. l. byliny
mletý pepř
1 polévková lžíce. l. sójová omáčka
Článek 0.5. l. 9% ocet
3 lžíce. l. rostlinný olej
1 polévková lžíce. l. sezamová semínka
Příprava:
1. Fazole poprsí, řez pevný díl. Řezat lusky v polovině nebo do 2-3 kusů.
2. Vaří se 1 litr vody podsolit.
3. Snížit fazole solené ve vroucí vodě po dobu 5 minut, pak zahoď do cedníku a ochlazení v ledové vodě.
4. Nastrouháme mrkev na struhadle, je lepší s tryskou pro korejský mrkev.
5. Dal fazole a mrkev do mísy a promícháme se solí a cukrem.
6. Přidat prošel tiskové česneku, mleté papriky a koriandru.
Sezóna s bylinkami a pepř. Míchá se, zalijeme sojovou omáčku a ocet.
7. V pánvi rozehřejeme olej a sezóna je salát. Odstraňte misku v chladničce po dobu 1-2 hodin, takže se namočí.
Před podáváním posypeme misku s sezamová semínka.
Zelené fazole v rajčatové omáčce s fetou
Složení:
400 gr. zelené fazole
200 gr. sýr feta
cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce. l. rostlinný olej
sůl
2 špetky cukru
2 lžíce. l. rajčatový protlak
3 zralých rajčat nebo malá plechovka rajčat ve vlastní šťávě
2 hodiny. l. suché byliny
černý pepř
petržel
Příprava:
1. Řez cibule na malé kostičky a místo na pánvi s horkým olejem.
Hýbat smažit na mírném ohni dozlatova.
2. Česnek nakrájíme na plátky a přidejte do cibule. Osolíme a dochutíme 1 špetkou cukru a vaříme ještě pár minut.
3. Vložíme do hrnce připravit zelené fazolky, vaříme 2-3 minut.
4. Naplňte misku rajčatový protlak a nechte teplo po dobu dalších 2 minut.
5. Rajčata jsou promyty a řeže na kousky, přejít na fazole a přivést k varu jídlo.
6. Semi-fazole bylina koření podle chuti solí, pepřem a 1 špetka cukru.
7. Snížit tepelné a dusíme, krytá po dobu asi 10-15 minut doměkka bobů.
8. Podávejte horké na velké míse a ozdobte nasekanou petrželkou a malé kostičky feta.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!