V současné době připravují pita chléb. Nejběžnějším recept. Myslím, že každý to ví. Ale pokud se náhle nepokusil - vřele doporučuji. Domácí pita chléb, možná ne zcela správně, ale oochen vynikající!
Ve 350 g prosáté mouky 1 čajová lžička doplňku sůl bez skluzavky, 2 lžíce rostlinného oleje a 200 ml vroucí vody.
Vše se míchá s lžící a pak ruce. Soudím těsto do koule a dát pryč do vaku po dobu půl hodiny. Prostě nechat na stole.
Po půl hodině jsem si těsto z obalu a mírně hníst. Mouka není zcela nezbytné. Těsto dopadá velmi flexibilní, čalouněný a ne držet rukama.
Rozdělte těsto na 5 částí. Máte-li malou pánev, je lepší rozdělit na 7-8 díly.
Uhněteme těsto několika málo rukou a začne valit. Padne velmi, velmi tenká jak je to možné.
Spread těsto na dobře zahřáté pánve. Pita chléb se peče velmi rychle. Objeví-li se zde bubliny - může být obrácen.
A na druhé straně je také docela 20-30 sekund.
Připraveni pronajmout pita chléb z pánve a důkladně zvlhčí vodou a jedna na druhé straně.
I přikryjeme čistou utěrkou. A péct chléb pita další. I otočit a vystřelit. Stejným způsobem - v malém množství vody a krytem s tukem. Nechám ručník po dobu 15-20 minut.
To je to, co jsem udělal. 5 voňavé dorty.
V takovém lze pita chléb zabalený jakékoliv plnění nebo krmení, stejně jako to, že namísto chleba. Pita chléb dopadá velmi chutné a voňavé, prostě chtějí špetka off kus))
Snažte se vařit! Budu čekat na váš názor o tomto receptu.
Recept:
• Mouka - 350 g
• varu voda - 200 ml
• Sůl - 1 lžička (Žádné snímky)
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
Přihlásit se k mé RSS feed a předem díky za všechny Like a komentovat!
To je to, co jsem ještě vařit lavash:
Snack pro sledování filmu. Vydatné, chutné, krásná
Lazy placky s masem
Koláč bez těsta, který může být připraven s jakýmkoliv náplní
Jednoduché občerstvení během 10 minut