Použili jsme velmi často připravovány Charlotte. A není to jen o nás. Zdá se mi, že tento recept je znám a milován v každé rodině. Ale pokud najednou jste nikdy se snažil tento koláč, tak bych vřele doporučuji to napravit. Zvlášť teď, když jen jablko sezóna. Je čas vařit lahodný jablečný koláč s čerstvých jablek domácnosti.
Jablka jsou můj dobrý, čistý mimo střed a nakrájíme na malé kousky kůže. Jablka pro Charlotte I vždy zvolit kyselá - tak chutná práce.
V mixeru misce send 3 vejce a šálek cukru. Whip důkladně. Není-li mixer, můžete použít pravidelné metla. Dříve jsme učinili.
Přidání prosátou mouku (jako je sklo), půl lžičky jedlé sody a kyseliny citrónové pinch. Nevím proč, ale všechny recepty býval přesně v šálky a lžíce. A sklo, bez přemýšlení, jsme vždy 250 ml. Prosím, jestli nemám pravdu.
All těsto je připraveno. Ukazuje se jako husté smetany. Odesílání test plátky jablka a míchá se.
Vhodnou formou mazacího oleje a sypané krupice (o průměru 26 cm, má forma). Spread těsto do pánve.
Správných proporcí špachtle. Dal jsem v předehřáté 180 ° C troubě po dobu 40-50 minut. I zkontrolovat připravenost dřevěnou tyčí nebo pravidelné utkání.
Koláč je hotový. Je lepší se mírně vychladnout. Plátky a sloužil. Můžete posypeme moučkovým cukrem.
Koláč je velmi svěží, velmi měkké, se sladkokyselou centra a křupavá. Je to šíleně vynikající! Tady ta nejdůležitější věc - aby zůstali v jednom kuse, a to dobře, je velmi obtížné!
Složení:
• Jablka (kyselé) - 3-4 kusů.
• Vejce - 3 ks.
• Cukr - 1 šálek
• mouky - 1 šálek
• Soda - 1/2 lžičky
• Kyselina citronová - 1/3 lžičky
Doporučuji také vidět mé video:
- 5 bonbónů z minulého století, z něhož i dnes, jen málokdo by odmítnout!
- Sladkosti z minulého století - část 2!