15 minut - a jídlo je hotové. Skvělé letní předkrm. Lilek získat šťavnaté, voňavé, lehce pikantní a velmi chutné.
Plátek lilku není příliš jemně. Spread na talíř a dát do mikrovlnné trouby. Vařím s víkem na maximální výkon (moje je 800W) doměkka. I obvykle trvá 5-6 minut. Lilek mohou péct v troubě nebo jednoduše varu (také měkkosti).
Chcete-li připojit omáčkou ochucený slunečnicový olej (lze nahradit olivovým olejem, chcete-li), sójovou omáčku, med a citronovou šťávu. Ocet v této misky se nikdy přidána. Pouze citronovou šťávou. Smíšené. Pokud máte rádi ostré málo, zde můžete přidat trochu červené papriky.
I shift vařené lilek do omáčky a promíchejte. Nechám po dobu 2-3 minut. V tomto okamžiku, připravuje greeny. Miluji tento pokrm petržel, mátu a koriandr. Ale, samozřejmě, můžete použít nějaké čerstvé bylinky. Řezaná velmi jemně a přidejte do lilku. Můžete přidat česnek, pokud se vám líbí. Ale zkuste nejprve bez něj. Velmi pěkný slané-sladkokyselou chuť s nádechem čerstvých bylinek.
Z této částky, přibližně 2 otáčky střední část. Ale já většinou vařit jen 6-7 lilky. Toto jídlo může být doručena okamžitě, ale pokud necháte v lednici po dobu několika hodin, chuť je ještě zajímavější.
Snažte se vařit. Budu čekat na váš názor :)
Složení:
• Baklažán - 3-4 kusů.
• Olej ochucené slunečnice (nebo olivový olej) - 2 lžíce
• Med - 1 lžička
• Citrónová šťáva - 3 lžíce
• Sojová omáčka - 3 lžíce
• Green (mám koriandr, petržel a máta)