Dnes bude mluvit o nejjednodušší a, podle mého názoru, nejchutnější a rychlá volba vaření soli sledě. Ona je připraven k jídlu o tři hodiny později, ryby dostat solené.
Takže beru 2 ryby a vyčistit z kůže a kostí, dobře umýt.
Na 4 filé sledě beru 90 gramů soli. Každý kus v obou stranách posypat sůl na stůl a nechat po dobu 1 hodiny.
Dvě velké cibule nakrájené na kroužky čtvrtletí. Po prosolilas ryby, je třeba se promyje pod tekoucí vodou a suší se nad papírové ručníky.
V čisté, suché nádoby dám cibuli a rybí střídají s sebou, ne narazil. Dále, zalijeme rostlinný olej, tak, že se vztahuje na cibuli, zavřít víčko a nechat po dobu dalších 2 hodin.
Po 2 hodinách je již možné mít, ale kdyby mohl postavit další noc, ryby dopadá i chutnější. Počet luku lze nastavit podle potřeby. Ujistěte se, že to zkusit.
Složení:
Sleď 2 ks
Cibule 2 ks
Sůl 90 g
Rostlinný olej 1 hrnek
Doufám, že tento článek byl zajímavý a užitečný pro vás, a pokud ano, prosím dejte vědět.
Děkuji vám za pozornost a přihlaste se do kanálu, v přední části hodně zajímavé!
Zůstat zdravý!