Dobrý den, jmenuji se Oksana! Je mi potěšením přivítat všechny, kteří vzhlédli ke mně, v mém vaření kanálu. Zde vložím recept je jednoduchý, v jistém smyslu, ani náklady jídla nízké. Budu rád, kdyby tyto recepty budou užitečné pro někoho! Read, komentovat, sdílet své tipy.
Dnes jsem opět malý „zkouška-training“ na novoroční stůl, tentokrát se snaží listovém salátu s kuřecími játry... Salát dopadá Delicious, všechny přísady jsou k dispozici, připravit světlo.
Ingredience pro vaření:
Kuřecí játra - 300 g
Cibule - 1 ks.
Vařené brambory (ve slupce) - 2-3 kusů.
Vařená mrkev - 1 ks.
Solené nebo nakládané okurky - 2-3 PC.
Zelené Hrách - 1 jar
majonéza
První věc, samozřejmě, vařit kuřecí játra a zeleninu (odděleně). Vařím zeleninu jen ve vodě, a játra v osolené vodě, a dokonce přidat 1 bobkový list a několik hrášek černý pepř.
Játra se ochladí a rozřeže na proužky, a rovněž snížit do nakládané okurky.
Ze zeleniny se slupkou a vetřete na hrubém struhadle.
Cibule skartovat na kostičky, může být řez do polokroužky, a pak doslova 3-4minut ve vroucí vodou, aby opaření.
A dokonce i nyní jste připraveni sestavit salát. Můžete použít hluboké mísy, já roznášecí vrstvu salátu na rovnou desku pomocí montážní kroužek mi taková možnost jeví jako slavnostní. Nechtěl jsem fotit, jak je každá vrstva stanoven (jen měl čas) - stačí napsat pořadí výpočtů. A na fotce ještě dokonale viditelný (Dole)...
1. vrstva - je strouhaných brambor, majonéza top maže
2-3 vrstvy - plátky jater a cibule, znovu majonéza
Vrstva 4 - strouhaná mrkev, majonéza
5 vrstva - nasekané okurky, majonéza
A horní vrstva spread jako zelené Hrách. All ... Nyní můžete ozdobit salát některé čerstvé bylinky, a sloužit! Zkuste si lahodný salát!