Vítejte! Dnes jsem přípravu velmi chutné a efektní chuťovka sleďů... Na přípravu jídel trvá minimálně jídla, ale i v minimálním množství. I když jsem připraven na malé firmy, ale v případě, že „zvýšení počtu“ Spotřebitelé mají vždy možnost zvýšit počet produktů.
Ingredience pro vaření:
Jak vidíte, jsem neupřesnila počet ingrediencí - v dalším textu budu psát, jak moc jsem se použít přípravek k přípravě tohoto svačinu. Ale není tam žádný „přísný rámec“ proporce, něco, co můžete dát trochu víc, něco menší ...
První věc, kterou vykuchat solné \ malosolonuyu sledě, odstraňte ji s kůry, odstraňte semínka. Filet brousit - můžete brousit v mixéru nebo listovat mlýnek na maso, ale já raději jemně nasekáme nožem. Použil jsem všechny půl napůl zaoblení, tedy 1/4 rybí filé ...
Vedle vzít řízky 2 plátky bílého chleba nebo holí, rozdrobíme do mísy, přidávání 3V. lžíce mléka a necháme 5 minut změknout.
Po 5 minutách v misce s drobky, kterým se nasekané sledě filety. Na jemném struhadle třít kyselé zelené jablko - v mém případě to je 1/5 průměrného jablka.
Také, na jemném struhadle třít vejce. Použil jsem 1 celý vařený slepičí vejce bílkovin a více vejce, žloutek je třel na jemném struhadle do samostatné misce.
Obsah mísy mix, sůl přidat, není nutné, i když to může být trochu pepře.
Dále přijmout okurky a nakrájejte na plátky nebo podélných řezů. V mém vlastnictví bylo 1 dlouhé okurky - můžete trvat několik krátkých okurek.
A „cílovou čáru“ Lze říci, že start - pro každou okurka řezy lžíce šíření kopec selodochnoy hmotnosti a posypeme nastrouhaným žloutkem. A spread na pokrm - vypadá velmi působivé !!! Přišel jsem 15 kusů těchto pochutin.