Vítejte! V současné době máme k večeři dušené hovězí s bramborami v peci, vařené ve skleněné nádoby třílitrového... Na můj kanál již má podobný recept, ale tam jde kuře... A já jsem vždycky jenom kuřecí, krůtí několikrát! Ale v jednom z komentářů (na poslední recept vaření) uvedl, že tímto způsobem si můžete připravit i vepřové, hovězí, jehněčí. A tady je moje první zkušenost s vařením v hrnci hovězího masa. I z nějakého důvodu, donedávna myslel, že brambory vařit, a maso bude drsný - Mýlil jsem se! Masné zatáčky řízení do té míry - z obou břehů guláš!
A to je asi nádobí... V poslední době jsem se dozvěděl, že je třeba vzít utyatnitsu nebo hrnce... Mám dvě ukázalo, jeden z nich velmi malý objem a druhý není vhodný pro trouby utyatnitsu není, a existují pouze dva hrnce (ale to je velmi malá pro naši rodinu). Objem třílitrového sklenice je dokonalý - máme dost na večeři a oběd (... a já a můj manžel muset vzít s sebou oběd do práce), a ne horší než jakékoliv jiné potřeby. A, podle mého názoru, chuť misky z může dostat nějaký jiný ...
Borci Huskies, psát komentáře, přihlaste se! To vše je pro autora velmi důležitá a je třeba podporovat kanál. Seženu vám za to velmi vděčný!
Ingredience pro vaření pokrmů:
700 g hovězího masa, - s obsahem tuku, nebo ne, je to jen na vás
Dostatečně velké cibule
2 mrkve
Několik stroužků česneku - jsou vedeny vlastní chuti, někdo chytne 2 stroužky někým a 5 trochu ...
Brambory - to mi trvalo 10 sekundární hlízy, pokud nestačí, můžete vždy přidat
Lžíce rajčatového protlaku
Ruský lžička hořčice
Sůl, mletý černý pepř
50-60 g másla
Vezměte hovězí maso - opírám, bez tuku, ale je to lepší, aby malé množství Zhirkov. A nakrájíme na malé kousky, v případě, že řez je velký - buďte připraveni na dlouhou dobu!
Přidáme najemno nakrájenou cibuli a česnek, to je nejlepší procházet na masovém strojku nebo nastrouháme tvořit džus.
Dal rajčatový protlak, hořčici, sůl, pepř a důkladně promíchejte třesoucíma se rukama. Nyní přejděte na zeleninu a misku masa rezervy na jednu stranu, aby to trochu nálevu.
Brambory a mrkev čistí. Brambory nakrájíme na kostičky, mrkev může být nakrájíme na kostičky, taky, ale mnohem menší brambory nebo plátky, polukruzhochkami, brčka ...
A to vše může ležel ve sklenici. Banka musí být čistý a suchý, První vrstva dal marinované maso, dále tím, že se brambory, pak se mrkev. A tím naplnit nádobu úplně.
Je-li banka zcela naplněna, je třeba top položen někde 50 gramů másla a udělat krycí fólii. All ... Dal sklenici s bramborem a hovězím masem V chladném prostředí!!! troubaObraťte 160 stupňů, 10 minut a přidáme 180 připravit 2-2.5 hodin.
Musím vařit trvalo 2,5 hodiny. Ale banka ne hned z trouby Dostáváme a neotvírejte trouby někde jinde po dobu 15 minut. Pak vytáhnout a nestanoví míchání v jakékoliv misky, posypeme bylinkami a podáváme... Velmi chutné, může někdo tak už dlouho dělal, ale je to můj první zážitek!
Pokud se vám líbí recept, nezapomeňte Like a Přihlásit. Podpora plakát! Vpředu najdete mnoho dalších skvělých receptů.